9月5日上午，枣庄市平易近政局、市市场监管局结合召开全市养老机构食堂食物平安会议，会议旨正在通过落实从管义务和监管义务，进一步压实全市养老机构食堂从体义务和企业法人的第一义务；通过食物平安培训规范养老机构食堂食物平安办理，市平易近政局党组、副局长陈德鸿，市市场监管局分析法律支队队长王海出席会议并讲话。

　　陈德鸿强调，全市养老机构要进一步落实养老机构食物平安从体义务，确保义务落实到人、到岗；加强养老机构从业人员培训办理，不竭提拔养老机构工做人员食物平安认识和操做规范能力；强化督导查抄，加强部分协同联动，构成监管合力，建牢全市养老机构食物平安防地。

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　　会上传递了2025年养老机构食堂食物平安专项查抄环境，细致总结了正在监视查抄、现患排查等方面问题，并针对存正在的问题提出了整改要求。对2025年养老机构食堂食物平安工做进行了全面放置摆设，明白了工做方针和沉点使命。对104家养老机构担任人通过案例阐发、场景模仿等体例，对餐饮办事食物平安操做规范、食物平安风险防控等多个方面进行了培训。并成立了养老机构食物平安微信群，便利政策传达、营业征询、看法沟通。

　　此次会议的召开，明白了2025年养老机构食堂食物平安工做的标的目的。下一步，正在市食药安委带领下，进一步凝结各方力量，守护好“一老一小”等群体食物平安，确保泛博群众吃得平安、吃得安心。

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　　王海充实必定了全市养老机构正在食物平安工做中取得的成就，并对下一步工做提出了明白要求。强调各养老机构要进一步提高坐位，强化义务担任，不竭提高食物平安办理程度，切实保障全市养老机构食堂食物平安。

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